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山东申东发酵装备有限公司
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酶解系统设备概况酶解系统装备广泛应用于食品、饲料、生物工程、制药等行业，主要通过生物酶解工艺将大分子蛋白质分解为小分子多肽，便于机体消化吸收
设备概况 | 酶解系统装备广泛应用于食品、饲料、生物工程、制药等行业，主要通过生物酶解工艺将大分子蛋白质分解为小分子多肽，便于机体消化吸收；山东申东发酵装备有限公司设计研发的宠物食品诱食剂酶解系统，利用现代生物酶解工艺技术和智能化控制，以畜禽内脏或鱼类等主料经预处理后，在特定温度及PH值条件下对各种肉类进行酶解，得到多肽、小肽、氨基酸等风味产物，制备成新型宠物诱食剂，该产物具有香味浓郁，适口性好，诱食性高，消化吸收率高等特点，满足宠物食品在真材实料、全面均衡营养、高质高效等方面的需求，是大中小型宠物食品工厂的理想选择。 | |
酶分解系统功能 | 整套系统由配料 、酶解 、浓缩、复配、CIP清洗组成，具有温度控制、PH值调节、自动或半自动控制等多种功能，可根据客户需求加装各类控制系统，从而达到自动控温、酸度调节、计量出料、自动清洗等目的，降低操作人员的劳动强度提高生产效率。 | |
适用范围 | 主要用于实验设备，宠物食品加工行业 | |
容积 | 50L-10000L | |
材质 | 罐体板材全部采用食品级国标不锈钢板（SUS304或SUS316L） | |
| 内表面镜面Ra≤0.6μm，外表面Ra≤0.8μm或亚光/喷砂处理；外表面油膜拉丝 | |
保温材料 | 聚氨酯/岩棉 | |
夹套加热/冷却介质 | 加热：热水/蒸汽。冷却：自来水/乙二醇水 | |
结构形式 | 立式支腿、耳式支座、裙座式，满足不同工况需求 | |
工作压力 | 内胆：0.3Mpa以下。夹套：0.3Mpa以下 | |
搅拌系统 | 顶置式搅拌装置、品牌减速机、品牌变频器、卫生级无菌式机械密封 | |
搅拌转速 | 0-150r/min定制 | |
桨叶形式 | 消泡浆、平叶、斜叶、弯叶、涡轮式等不同形式；（根据客户要求或者工艺要求选配） | |
工作温度 | 100℃以下 | |
罐体接口 | PH、DO、温度、接种、消泡、补酸、补碱、补料、压力、试镜等 | |
设备附件配置 | 制冷系统，供热系统，控制系统，清洗系统，其他 | |
其他选型 | 需按照客户物料性质、工作压力、温度升/降时间等工艺要求定制 |
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