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腌菜机拌料机适合腊肉、食品厂、餐厅等行业，人工腌制的话需要三到四小时，用滚揉机的话将大量的原料腌制入味，真空的装置不会破坏食物的表面。
商用真空滚揉机咸菜泡菜分为多种型号，可以根据产量选择适合的型号。不能装的太满会搅拌的不均匀，也不能装的太少，会把表皮破损影响外观。
咸菜腌制滚揉机适用于食品加工厂骨肉相连、鸡柳等产品的腌制，将腌料和原料加入滚揉机桶内，可以根据自己的需求选择滚揉的时间，有正转反转的功能可以自动出料。
骨肉相连滚揉机适用于食品加工厂骨肉相连、鸡柳等产品的腌制，将腌料和原料加入滚揉机桶内，可以根据自己的需求选择滚揉的时间，有正转反转的功能可以自动出料。
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