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安装方式 | 其他 | 餐具套数 | 2000-4000 |
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产品规格 | 加工定制 | 电源电压 | 380v |
电源频率 | 50hz | 额定功率 | 18kw |
开合方式 | 前开式 | 控制方式 | 微电脑式 |
容量 | 150L以上 | 是否有童锁 | 否 |
外观 | 双门 | 洗涤方式 | 喷淋 |
消毒方式 | 低温烘干、高温消毒 | 消毒时间 | ≥15min |
消毒温度 | 高温消毒(大于100摄氏度) | 最长洗涤时间 | 60min |
最大耗水量 | 800kg |
洗碗洗盘设备-自动洗碗洗盘洗碟机学校食堂每天用餐人数很多,那么碗盘怎么清洗呢,以前是用人工清洗,后来有的食堂就购买了超声波洗碗机,节省时间,但是还是耗费人工时间,因为它清洗的量少。现在大家都开始用长龙式洗碗机,这种洗碗机洗涤量大,只用两个人操作就可以了,深受大家的喜欢。自动洗碗洗盘洗碟机
洗碗洗盘设备在洗碗机洗碗过程中,通过高温高压喷射水流对餐具表面的机械冲刷,洗涤剂对餐具表面油污、残渣的皂化与分解,热水对食物余渣的浸泡澎化,使餐具表面油污、残渣及食物余渣迅速分解与脱落,餐具表面重现清洁和光亮。在高温高压水柱的冲刷和洗涤剂的强效去污双重作用下,有效洗脱有害病菌,达到清洁与除菌的双重效果。
洗碗洗盘设备机械作用
1) 在洗涤泵的驱动下,洗涤液呈喷射状态对餐具表面的直接冲刷。洗涤液对餐具表面的直接冲刷作用,与从喷臂喷出射流水的压力,角度及速度有关。
2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。自动洗碗洗盘洗碟机
洗碗洗盘设备化学作用
1) 通过含有离子交换树脂的软水器,有效除去影响皂化反应的钙、镁离子,改善水质,使洗涤剂充分发挥作用。
2) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反应 ,使油污脱离餐具。当水温达到45℃~50℃时中活性物质能发挥作用。
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