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诸城市凯昊工贸有限公司
是连续运行的,灭菌后的产品进入到槽内继续运行。它也可用于蔬菜的漂烫和杀菌处理。整机采用SUS304不锈钢,以水为介质。分为杀菌槽和冷却槽。灭菌温度和速度可根据材
低温巴氏杀菌线是连续运行的,灭菌后的产品进入到槽内继续运行。它也可用于蔬菜的漂烫和杀菌处理。整机采用SUS304不锈钢,以水为介质。分为杀菌槽和冷却槽。灭菌温度和速度可根据材料工艺要求定做。本机运行稳定,无级变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,维修方便。低温巴氏杀菌线结构紧凑,操作方便,故障率低。加热方式可采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适用于连续灭菌。
低温巴氏杀菌线的工作是温度控制器将设定的pu值(即巴氏杀菌单元,在60°下经过1分钟产生的灭菌效果转化为巴氏杀菌单元,即pu值)转换为各温度区水箱的实际控制温度曲线,并通过温度检测控制各温度区的温度变化,主驱动电机驱动上下输送链在三个温度区分步加热预热产品,在两个温区灭菌和三个温度区分步冷却产品,从而达到杀菌并将产品冷却至室温,以保持风味特征的目的。
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