不锈钢牛肉制作油炸丸子机器 返回列表页

不锈钢牛肉制作油炸丸子机器

肉丸机如贡丸、鱼丸、包心鱼丸馅料、鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠、牛肉丸等等各种肉制品、鱼制品馅类制品搅拌之用，同时可以搅拌各种肠类原料，如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅制品搅拌之用。桶装有冷却装置，开机2---3分钟即可完成打肉，配料，搅拌成浆。生产过程中改善了肉质纤维，生产出的丸子细嫩，低脂，口感爽脆，弹性好，是肉食加工厂的好助手。 肉丸成型机 诸城丸子机生产性能： 1.采用优质不锈钢制作，外观精美，经久耐用，生产效率高，并具有可调速生产功能，使用安全且维修方便 2.只要把肉浆放入料斗内，开机2-3分钟即可自动制成肉丸，口感爽脆，味道鲜美，有弹性。 3.产出的肉丸具有包馅多，丸子圆度好，机器运作时丸子直接落入盘中，减少人体对丸子的接触，安全卫生 4.可以制作各种口味的鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、贡丸、蔬菜丸等，品种繁多，口味可以自由转换

不锈钢牛肉制作油炸丸子机器

1 肉丸成型槽
槽体有2mm/304不锈钢制作，配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力，在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板，使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。
2 蒸煮槽
该槽体也采用2mm/304不锈钢制作，成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为：多组刮板及槽末端的输送链板，通过变频器的调节达到刮板，链板的运转速度，与工艺要求相适应。
3冷却槽
设有进水口，出水过滤口，成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却，利于转盘及下部冷藏处理。
4 蒸汽管路及水循环系统
在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道，由蒸汽阀门控制流量，使槽内水温维持在设定的温度内，水顺滑系统设在成型槽内，流量可调，根据产量大小调节水流，达到合理的肉丸运动速度。