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全自动电加热低温蜂蜜浓缩机组

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更新时间：2022-11-28 18:13:18浏览次数：258次

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河南诺勋机械设备有限公司

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产品简介

产品概述:蜂蜜浓缩机机组是浓缩蜂蜜的专用设备

详细介绍

产品概述:

蜂蜜浓缩机机组是浓缩蜂蜜的专用设备。不但能提高蜂蜜的浓度，巴洋和省味，而旦企能月双除去蜂蜜中的微生物及杂质。因此蜂蜜浓缩机组在大规模养蜂生产中是的。

工作原理:

本机组是通过电加热自动低温控制来蒸发浓缩蜂蜜中的水份的，如果浓缩时温度过高会导致蜂蜜中活性物质的活性和营养成份等。因此本机组配上真空泵将加热浓缩蒸发水份环境换成具空状态，从而温度在45度以下提高蜂蜜的浓度，另外本机组配备过滤器，还可除去蜂蜜中的杂质。本机组主要有自动控温预热罐，过滤器，刮板浓缩器，冷凝器，回收受液罐，真空泵，自动低温控制系统组成。

原料蜜验收:

原料蜜的质量直接影响加工后的蜂蜜质量。因此，必须对原料蜜的色泽、气味、水分含量、

蜜种、淀粉

酶值（鲜度指标）、农药残留等指标逐一进行严格检测。其中值一般要求在8以上。

融化:

将原料蜜在60-65摄氏度温度下加热30分钟，加热时应不时搅拌，使蜂蜜在受热均匀的条件下融化。

过滤:

将加热后蜂蜜的温度保持在40摄氏度左右，以便能顺利通过多道过滤，去除杂质和少量的较大颗粒晶体。并应尽量在密封装置中进行加压过滤，以缩短加热时间，减少风味损失。

真空浓缩:

选择合适的真空浓缩设备，在真空度720毫米汞柱、蒸发温度40~50摄氏度条件下浓缩蜂蜜，这样可以使损失降至程度。在浓缩时，应用香味回收装置回收芳香挥发性物质﹒并将其再融入成品密中以保持蜂蜜*的香味。

冷却:

将浓缩后的蜂蜜尽快降温以保持蜂蜜品质。为了加快冷却，能进行强制循环和搅拌冷却