压肉定型模具304不锈钢牛排模具 成型设备 返回列表页

【产品介绍】
益众机械生产的不锈钢模具，性能稳定，结识耐用。使用全304不锈钢，本实用新型进一步采取如下措施所述容纳牛排的成型腔可设置为下小上大的瓜子型，也可设置为长方型，或其他形状。牛排模具底盖一次性冲压成型轴连接，外用加强筋进行加固，结实耐用。 规格尺寸可根据客户要求加工定制 。

重组牛排是怎么成型的呢？将选好的肉放进不锈钢牛排模具中，进行挤压成型，冷冻后既是成型的样子了，想要的牛排形状也就出来了。具体的规格尺寸牛排截面形状可根据您的要求加工定制。（可来图、来样加工）。

本公司生产的牛排成型模具,包括有:条形模架、弧形模盖、压板、丝杆、手柄;所述条形模架内腔与弧形模盖内腔构成容纳牛排的成型腔,条形模架一侧侧板上设有与丝杆相啮合的丝母,压板具有与牛排成型腔相吻合的外缘,压板一侧为平板,另一侧设有容纳丝杆端部的凹槽;压板放置在条形模架内腔里,丝杆安装在条形模架一侧侧板的丝母上,丝杆的一端顶在压板一侧的凹槽内,丝杆的另一端安装有手柄,弧形盖覆盖在条形模架上。

【产品介绍】
吃过“重组牛排"的人往往会发现比“原切牛排"软嫩很多。这是因为重组牛排会先将肉搅碎或是将碎肉直接加工，这样一来，原来比较长的牛肉纤维很多已断裂，吃起来口感就相对原切细嫩很多。

牛排按加工方式不同，可以分为原切牛排和重组牛排。原切牛排指的是未经任何预处理、直接切割包装的整块牛外脊、牛里脊，属于生鲜肉。重组牛排也可以叫拼接牛排，就是借助肉的重组技术，加工而成的调理肉制品。