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山西瑞飞机械制造有限公司
包装 | 普通包装 | 产量 | 10000KG/H |
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产品用途 | 豆制品生产 | 电压 | 220V |
功率 | 12kw | 净重 | 350kg |
频率 | 50Hz | 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,酒厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,其他 |
售后服务 | 24小时售后服务 | 外形尺寸 | 2400*1200*3200mm |
瑞飞自动变频磨浆机 磨浆:经过浸泡的大豆,蛋白体膜变得松脆,但是要使蛋白质溶出须进行适当的机械破碎。
瑞飞自动变频磨浆机 磨浆:经过浸泡的大豆,蛋白体膜变得松脆,但是要使蛋白质溶出须进行适当的机械破碎。如果从蛋白质溶出量角度看,大豆破碎的越碎,蛋白质越容易溶出但是磨得过细,大豆中的纤维素会随着蛋白质进入豆浆中,使产品变得粗糙、色泽深,而且也不利于浆渣分离,使产品得率降低。因此一般控制磨碎细度为100-120目。实际生产时应根据豆腐品种适当调整粗钿度,并控制豆渣中残存的蛋白质低于2.6%为宜。采用石磨、钢磨或沙盘磨进行破碎。磨碎后的豆糊采用平筛、卧式离心筛分离提取豆浆。
磨浆:按豆与水之比为1:3~1:4的比例,均匀磨碎大豆,要求磨匀、磨细,多出浆、少出渣、细度以能通过100目筛为宜。采用滴水法磨浆,也可采用二次磨浆法。
变频螺旋浆渣挤压分离机,实现浆渣分离,豆浆流入备用的不锈钢盛浆桶内,无需人工过滤浆渣,这个过程减少劳动力强度,提高了生产效率。
产品可按客户要求定制品种多样 自动磨浆,自动煮浆,浆渣分离,一机多用
口感润滑,美味可口,细嫩豆腐花;细腻无渣,浓郁豆浆。
机器运行稳定,坚固耐劳,安全卫生,不锈钢材质,易于清洗;
瑞飞自动变频磨浆机 全自动浆渣分离,浆是浆,渣是渣,营养不流失,保持原有营养原汁原味。
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