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瓶装果汁饮料常见质量问题及其原因分析、解决方法一、果汁饮料胀气及霉块产生原因及解决办法原因解决方法原辅料微生物污染1、加强原辅料验收，对污染的原料禁止使用工艺用水中微生物指标不符合要求，造成产品微生物...
炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。炼乳是“浓缩奶”的一种。炼乳是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品。炼乳加工时由于所...
离心泵在化工生产中应用，这是由于其具有性能适用范围广（包括流量、压头及对介质性质的适应性）、体积小、结构简单、操作容易、流量均匀、故障少、寿命长、购置费和操作费均较低等突出优点。因而，本章将离心泵作为...
1、前言就地清洗（CIPCleaninginPlace）是一种新型有效的清洗技术，广泛应用于乳品厂，也可用于啤酒、饮料、咖啡、制糖、制药等行业。就地清洗技术是在设备、管道、阀件都不需要拆卸不需要易地的...
粒徑（m）微米um奈米nm目Mesh10-3m1000um1000000nm18目10-4m100um100000nm180目10-5m10um10000nm1800目10-6m1um1000nm1....
一、用途和适用范围本设备主要用于鲜奶、果汁、饮料、酒类等流体物料的杀菌，也可用于豆浆，流体药料的灭菌。二、主要规格及技术参数1、处理能力：1m3/h；2、灭菌温度：115～135℃；3、使用蒸汽压力：...
型不锈钢板框式多层过滤器，是我厂精心设制，造型*，采用不锈钢，具有防腐性能良好，拆装方便，操作简要，结构合理可靠性好，经用户广泛使用深受欢迎。一、用途及优点1、本机可广泛应用于制药、食品、饮料、水处理...
一、滤机特点与结构1、本设备由壳体、中间轴、过滤板、过滤网、导杆、气阀、玻璃镜、胶轮等件组成，所有液体接触的机件，均采用不锈钢材料制面，壳体分为多节、单节、节间用橡胶密封，便于拆卸清洗。2、采用硅藻土...
一、用途：真空脱气罐又名真空脱气罐、真空脱气机，用于经均质后的果汁在真空状态下进行脱气，以防止果汁氧化，延长果汁储存期。二、主要技术参数：型号TQ-1TQ-2TQ-3生产能力1000L/h2000L/...
一、用途及特性：1、用途：广泛用于食品、乳品、佐料、酿造、饮料、化工、制药等行业，发酵作用。2、特性：材料均采用进口1cr18Ni9Ti组成。本设备具有节能、消声、耐酸、耐碱、耐腐蚀、生产力强，清洗和...
一、用途卧式电热杀菌锅用户按本地区实际情况,可方便选用电加热蒸汽两用杀菌，节能效果好，生产力高，温度显示自动控制，调节范围广，控制精度高，耐腐消声，清洗方便等优点，广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮...
为了更好使用电加热夹层锅,操作人员在使用过程中需注意以下事项:1.首先要检查电源是否接好,有无漏电现象;2.检查有轴承的部位是否加润滑油;3.导热油不易加入太满八成就可以了,否则会溢出;4.出气孔不能...
一、用途及特性1、用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条...
软袋包装（软罐头）食品的研究是以美国为首，于１９４０年就开始了。现在，软袋包装食品已经能部分的取代金属和玻璃罐等包装食品，软袋包装的材料厚度小、传热快，杀菌时间短，较好的保持了食品原有的色、香、味；包...
一、概况板式换热器是液—液、液—汽进行热交换的理想设备。它具有换热效率高，热损失小、结构紧凑轻巧、占地面积小、安装清洗方便、应用广泛、使用寿命长等特点。在相同压力损失情况下，其传热系数比管式换热器高3...
食品加工机器的洗净，防止食品污染是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物减少，而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源，杜绝了微生物繁殖。清洗时，使用水和洗涤剂，需达到清洁度高、...
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