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结构：机架、面箱、面箱盖、真空系统、定量加水系统
材质：机架为碳钢喷锌处理，面箱和面箱盖等为SUS304不锈钢材质
特点：此机可在真空或非真空状态下对糯米粉进行搅拌处理，面箱可95°翻转，和面桨叶设计*，
正常和面量为300Kg。
适用范围:汤圆面的处理（糯米粉）
| 型号 | 电压（V） | 电功率（KW） | 面箱容积（L） | 真空度 （Mpa） | 和面量 （kg） | 外形尺寸 （mm） | 面箱翻转角度（°） | 重量 （kg） |
| YHM400 | 380 | 19 | 400 | 0~-0.09 | 300 | 2500X1000X2100 | 95 | |
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