该设备主要用于热敏性物料的（果蔬汁）真空浓缩锅，它且有占地面积少、传热效高、受热时间短，在加热管中停留时间为10-20s，从而减少了热敏性物料分解的险，还能防止物料的形成结垢及粘性物料的沉淀，是中小型果蔬汁加工厂理想的浓缩设备。
ENS系列外加热连续真空浓缩锅主要技术参数:
项目 Item | NS-300 | NS-700 | NS-1000 |
水分蒸发量 （L/h） | 300 | 500-700 | 1000 |
加热面积 (m2) | 2.67 | 7 | 12 |
加热口蒸汽压力 (KPa) | 50-100(表压) | 50-120（表压） | 50-120（表压） |
蒸发时的真空度 (KPa) | 16-13（压力） | 16.7-13（压力） | 16.7-13（压力） |
蒸汽消耗量 (Kg/h) | 330 | 500-700 | 1000 |
冷却水消耗量 (t/h) | 12 | 25 | 38 |
冷却水进水温度 ℃ | ≤25 | ≤25 | ≤25 |
冷却水排水温度 ℃ | ≈40 | ≈40 | ≈40 |
配用水泵型号 | 50TSW-4 | 50TSW-5 | 65TSW-6 |
水泵电动机功率 (KW) | 5.5 | 10 | 20 |
配用出料泵型号 | N302卫生泵 | ||
出料泵电机功率 | 1.5 | 2.2 | 3 |
外形尺寸(长×宽×高) （mm） | 1900x1500x3750 | 3000x2620x4500 | 3800×3500×4500 |
设备总重量 (Kg) | 750 | 2300 | 3800 |
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