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海参定形机介绍
1.冷库干燥机工作原理:
在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风,使之形成强对流及负压,在高效率制冷机和高品质控制系统的不间断工作下,库内冷热迅速交替,当热风循环对流时物品表面温度升高,体内水分不断泄出,出现“流汗”现象。然后又迅速被冷风吹拂,把表面的水分迅速带走,通过冷排形成冷凝水排出库外。
2.海参定形机特点;
冷热工况快速转换且运转平稳,确保物品达到的鲜度和*出水效果。平均除湿出水可达60~100Kg/小时,可达到物品全干的80%以上。
适用范围:
广泛用于各种海产品:如海参、鱼翅、鱿鱼、柳叶鱼、鳕鱼及各种虾类、贝类的干燥,亦可用于风干肉食如板鸭和脱水果蔬如胡罗卜、樱桃等的加工。
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