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简要描述:小型果蔬气调保鲜包装机采用果蔬气调保鲜包装机能够实现在不采用防腐剂、添加剂的前提下确保食品的口感、营养成份和保鲜期。
小型果蔬气调保鲜包装机介绍:
新鲜果蔬在采摘后仍然进行呼吸作用,消耗 O2 产生CO2,逐渐增加环境中的 CO2 含量并降低 O2 的浓度, 果蔬气调保鲜包装机采用高透性的塑料薄膜可与大气进行气体交换,补充所消耗的 O2 并排出 CO2。当气体对薄膜渗透的速度与果蔬呼吸速度相等时,包装袋内的气体达到某一平衡浓度,可以使果蔬维持微弱的呼吸速度而不产生厌氧呼吸,从而延缓果蔬的成熟而得到保鲜。采用果蔬气调保鲜包装机能够实现在不采用防腐剂、添加剂的前提下确保食品的口感、营养成份和保鲜期。
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