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果蔬脆片真空低温油炸设备

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更新时间：2023-11-02 21:14:52浏览次数：131次

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果蔬脆片真空低温油炸设备

详细介绍

　　
　　特点：原料在低温（80～120℃）条件下脱水，避免了高温对食品营养及品质的破坏，同时在真空状态下脱水及脱油，食品能得到很好的膨化效果，产品含油量低，松脆可口，香而不腻。

　　适用范围：水果蔬菜类（如芋头、马铃薯、香蕉、菠萝、苹果、胡萝卜等）及干果类（如花生、红枣、黄豆等）。
　　主要技术指标：

型　　号产量(kg/h) 油炸温度(℃) 蒸汽压力(Mpa) 功率（kw）

ZL－10 7～11 ≤120（可调） ≤0.4 9

ZL－20 14～22 ≤120（可调） ≤0.4 11

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ZL－10	7～11	≤120（可调）	≤0.4	9
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