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简介:
叶类蔬菜加工设备由臭氧消毒喷淋气泡清洗机、皮带水平输送机、漂烫杀菌机、叶菜类切菜机、振动沥水机、离心甩干机组成。该套设备可用于菠菜、油菜、茼蒿、鸡毛菜、生菜、青菜、小白菜等绿叶蔬菜的漂烫杀菌。它实现了物料清洗消毒→挑选→杀菌→甩干→切菜→沥水的过程,替代了繁杂的手工劳动,大大提高了工作效率。
工作流程:
绿叶蔬菜倒入喷淋气泡清洗机中,通过气泡冲击和喷淋冲洗限度的对物料进行清洗,可开启臭氧发生器,产生的臭氧由臭氧泵通过臭氧管进入清洗机。臭氧的强氧化能力可以分解清除蔬菜表面残留的农药、化肥、病毒与细菌。消毒后的蔬菜由提升处自动落入皮带水平输送机上,工人站在两边,可以将不好的蔬菜挑选出来,合格的蔬菜被送入漂烫杀菌机中,通过用沸水对原料进行短时间加热处理,可以钝化或破坏酶的活性,防止氧化,起到护色的作用;护色后的蔬菜被送入切菜机中进行切菜,切好的蔬菜可以放入离心甩干机中进行脱水。
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