食品加工全自动鸡块裹浆机 不锈钢材质 返回列表页

食品加工全自动鸡块裹浆机  不锈钢材质

————诸城市创汇机械科技有限公司

食品加工全自动鸡块裹浆机  不锈钢材质工作原理是利用泵浦将浆液抽取并均匀喷淋在传输带上的食品上，浆液可以是面糊、蛋液、调味液等各种液体混合物，以增加食品的口感、色泽和风味，同时也能起到锁住食品内部水分、保持其嫩度的作用。

藕合淋浆机的特点通常包括：自动化程度高、淋浆均匀且效率高、易于清洗维护、适用范围广泛等，是现代食品加工业尤其是快餐业、调理食品生产线中的重要设备之一。

裹浆它是包裹炸粉体系中不可分割的一部分，它和体系中其他成分——如腌汁、预裹粉、香辛料或炸粉——混合起来共同发挥作用，这就保证了食品稳定且好的口味、质地、外观和浓郁的香味。
裹浆：它是包裹炸粉体系中不可分割的一部分，它和体系中其他成分——如腌汁、预裹粉、香辛料或炸粉——混合起来共同发挥作用，这就保证了食品稳定且好的口味、质地、外观和浓郁的香味。
肉类、禽类、蔬菜和其他有机基料在水分、脂肪和蛋白质含量方面差异很大。变性程度、表面不规则以及蛋白质的多样性在膨胀和构造的变化也可能发生。
采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化，比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造，水质，裹浆固化时间，二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率，同时能提供多种方法，以使产品的口味、质地和外观特征多样化。

设备特点：

多用途，使用原材料广，产品丰富。

稀浆，浓浆均可使用，操作方便，卫生安全可靠。

可以衔接上浆机、上面包屑机、成型机、油炸机等设备。

整机选用不锈钢材料及其他食品用材质，符合卫生标准，符合HACCP标准，便于清洗。

市场导向：

饼状、片状、块状肉类禽类深加工、鸡米花、速冻花枝酥、鸡排、海鲜蔬菜饼等调理品，是快餐店、配送中心、食品加工厂的理想设备。