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 创汇-桑芽菜加工设备 果蔬清洗机

——————诸城市创汇机械科技有限公司

桑芽菜，又名桑叶芽、桑椹嫩芽，是指桑树在早春发芽时期，采摘其刚出地面不久的嫩芽部分作为蔬菜食用。在中国部分地区，人们有采食桑芽菜的习惯，尤其是在江南地区较为常见。
桑芽菜含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质以及多种微量元素等，具有较高的营养价值和保健作用。在中医理论中，桑叶被认为有清肝明目、降血压、抗衰老等多种功效。
新鲜的桑芽菜经过清洗、杀青、冷却等一系列加工处理后，可以凉拌、炒食或做成腌制品，口感鲜美且健康养生。随着人们对绿色食品和健康饮食的关注度提高，桑芽菜也越来越受到市场的欢迎。
桑芽菜加工生产线是一条专门用于处理新鲜桑树嫩芽，将其加工成可食用或便于储存的蔬菜产品的自动化流水线。设备精心制造，采用304不锈钢材质。生线产线通常包括以下几个关键步骤和设备：

 创汇-桑芽菜加工设备 果蔬清洗机新鲜桑芽采摘后，先*行初步挑选，去除不合格或不新鲜的部分。
清洗：
使用高效的桑芽菜清洗机去除表面杂质、泥土等污染物。

杀青/漂烫：
杀青是通过高温短时间蒸煮或热蒸汽处理，以钝化酶活性，保持桑芽菜的色泽和营养成分。
漂烫机则可以精确控制水温和时间，确保桑芽菜达到适宜的熟度和杀菌效果。

冷却：
加工后的桑芽菜会迅速通过冷却机进行降温，防止余温继续烹饪并延长其保质期。

沥水：
冷却后进行沥水处理，减少水分，方便后续包装。

切割/整形（根据需要）：
对桑芽菜进行切割或整理成符合市场要求的形状和大小。
真空包装：
采用真空包装机将处理好的桑芽菜封装在无菌袋中，抽真空并密封，减缓氧化速度，延长产品货架期。
灭菌/冷藏：
根据产品需求，可能还需要经过巴士杀菌或其他形式的灭菌处理，并随后放入冷藏库保存。