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时值盛夏，各色水果琳琅满目，争夺着解救因酷暑炎热而干涸的味蕾。作为多汁美味的夏令水果，葡萄化身使者，自身所含葡萄糖还能为流汗过多者补充体能。葡萄甚至是体虚和营养不良朋友的健康佳品。葡萄汁饮料采用葡萄压...
菠萝果酱生产工艺时值立夏，夏天的气息愈演愈烈，富含水分的水果和各种饮料热销，市场上各种解暑食品迎来旺季。目前，水果中的就是应季水果菠萝，作为热带水果，它有着天生的解暑功效。菠萝的水分含量高达87.1%...
反应釜爆瓷十分长危险的，在生产试验中给人们生命财产带来威胁，掌握产生反应釜爆瓷的原因并有效遏制这种现象的发生是当务之急：一、材料会引起剧烈反应器爆炸的瓷器。某些化学反应是放热的。当反应温度超过预定温度...
多功能提取罐使用之后的清洗流程：1.清洁频次：更换品种或批号，超过有效期再次生产前。2.清洁溶媒：饮用水。3.卫生洁具：抹布、水桶。4.清洁剂：0.5%氢氧化钠溶液。5.清洁方法：5.1更换品种的清洁...
UHT杀菌经过预杀菌、清洗后要处理的物料*入平衡槽，经离心式卫生泵送入板式换热器，进入预热、杀菌、保温、冷却各段，凡未达到杀菌温度的物料，由仪表控制自动重新清洗、消毒，使物料始终处于高温灭菌状态。杀菌...
1．加工步骤和工艺条件(1)预热：将蜂蜜(结晶蜜)置于60℃的水浴槽或预热室中融化，便于从容器中倒出。液态蜜无需预热。(2)低温融化：用带有搅拌器的不锈钢夹层锅，用水浴加热蜂蜜，并不断搅拌加快热交换，...
卧式杀菌锅是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧型式是采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐罐头的杀菌处理工作。杀菌锅的使用维护与保养：（1）用户应贯彻执行...
Foodjx导读：喷淋杀菌釜主要适用于金属二片罐、三片罐、PPC瓶包装后的啤酒、果茶、果汁类等饮料的巴氏灭菌。昊特教您如何操作：1.在QF1上端接入A、B、C三相电源，在中间过渡接线端子N的下方接入零...
1、整理。采收的鲜菊花不宜久置，要立即整理，剔除其中的碎石片、草渣等杂物，然后用清水冲洗干净，放在通风处晾干。注意采用的鲜菊花切勿堆积在一起，以防内部发热而出现腐烂。如一时加工不完，可薄薄地摊放在干燥...
Foodjx导读：zui近去客户厂里安装，发现有工人没有正确使用胶体磨，昊特特在此介绍胶体磨的使用与维护，希望对客户企业有所帮助。胶体磨的使用与维护：1、设备水平安装在平整的混凝土基础上，并用地脚螺钉...
智慧来源于生活，生活也可以造就科学。——昊特不管是食品厂，制药厂，都离不开杀菌，用到的设备有：超高温瞬时杀菌机、杀菌锅、杀菌釜、板式杀菌机，它们各展特长，为现代食品及医药行业默默的做着伟大的贡献。它们...
Foodjx导读：昊特配料罐上开启式，封头式三层结构，具有可加热自动控温、保温、搅拌功能。传热快、适应温差大、清洗方便等优点。那么在使用配料罐过程中我们如何做好保养工作呢？一、配料罐配料前准备1.检查...
Foodjx导读：单效浓缩器主要适用于中药、西药、淀粉糖、乳食品等物料浓缩与工业有机溶剂（如酒精）的回收，适用于批量小、品种多的热敏性物料的低温真空浓缩。那么使用单效浓缩器须注意哪些呢?下面昊特带您了...
安装将设备放到预定地点后，调节四只底脚螺栓至水平，然后接装进出口管。注意疏水口处不能装阀门，以保证疏水畅通无阻。另外，电器线千万不能接反，要保证顺时针搅拌。使用与保养冷热缸使用前贮液器必须用清水清洗干...
一、用途及特性1、用途：不锈钢夹层锅又名夹层蒸汽锅，广泛用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于在大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量，缩短时间、改...
Foodjx导读：离心泵机械密封的失效原因：1.离心泵机械密封失效的分析离心泵停机主要是由机械密封的失效造成的。失效的表现大都是泄漏，泄漏原因有以下几种：①动静环密封面的泄漏，原因主要有：端面平面度，...
Foodjx导读：*，不管是现在还是将来对食品消毒灭菌是必然要做的工作，我国的食品卫生安全标准也越来越严格。对于不合格的食品禁止流入市场，以免被消费者食用，而发生不必要的食品安全事故。但对于食品企业给...
Foodjx导读：酒精回收塔操作规程1、开车前检查设备内是否清洁干净。2、检查各阀门是否处于正确的启闭位置。3、开真空阀门，真空度升到0.04左右再开进料阀门，待看下视镜中见到料液即关闭进料阀。4、开...
我国食品工业发展迅速，“十五”期间发展速度达到18％-21％。食品安全问题举国关注。“十一五”期间更注重提高食品安全领域的科技和装备水平，研制快速、准确鉴定食品中危害因子的技术和装备，进一步研发病原微...
健康是现在人zui为关注的事情！而在食品制造业种杀菌锅则成为重要的程序之一，在食品行业中的地位可谓是举足轻重！杀菌锅作为杀菌设备之一，在食品行业内有着举足轻重的作用。杀菌锅主要对食品、罐头、需要高温杀...
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