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当前位置:诸城市万润机械有限公司>>巴氏杀菌机>>水浴式巴氏杀菌机>> 1000L年糕巴氏杀菌机
功率 | 3kw | 加热方式 | 蒸汽加热 |
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类型 | 水浴式巴氏杀菌机 | 适用对象 | 果汁饮料,乳制品,牛奶,番茄酱,咖啡饮料,人造奶油,酒类,药品,酱油,罐头类,酸奶,豆奶,茶饮料,纯净水,醋,蛋制品,调味品,其他 |
重量 | 500kg |
巴氏杀菌机的核心功能是通过恒温水浴或蒸汽加热的方式,将年糕加热至一定温度并保持一定时间,然后迅速冷却,从而杀死年糕中的细菌和微生物。这种杀菌方法既能保证年糕的口感和营养成分不被破坏,又能有效地延长其保质期。与传统的高温杀菌方法相比,年糕巴氏杀菌机具有温度控制准确、杀菌效果好、操作简便等优点。它避免了高温杀菌可能导致的年糕口感变差和营养成分损失的问题,同时降低了能源消耗和生产成本。在使用杀菌机时,操作者需要注意正确的使用方法和维护保养。例如,定期清洗和消毒机器、检查温度传感器和控制系统的准确性、确保水源的清洁等。此外,还需要根据不同的年糕类型和生产要求,调整杀菌的温度和时间参数。
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