1 、火焰加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高,可以使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧器为环形,环绕锅底,锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气等燃料。
2、自动测量,可全过程温度测控,准确可靠。
3、技术行星搅拌,搅拌器转速变频调节,在0-29rpm内可实现无极调速;刮板*,采用公转加自转方式,混料均匀,刮锅*,可很好地解决某些酱料糊锅问题。
4、锅体采用整体保温结构,杜绝热量挥发,节约能源。
5、锅体自动翻转出料。出料快,*,更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。锅体翻转采用液压传动,运行平稳,可靠。
作为专业的糕点馅料类设备厂家,保定嘉利食品机械有限公司产品多种多样,除了莲蓉锅,蒸煮锅,江米条机,冷却线,打浆机外,可倾打样搅拌锅和豆类洗沙设备也是我公司的核心产品,月饼馅料设备,调味料炒锅更是当季热卖产品。购买食品机械,*保定嘉利食品机械有限公司。
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技术负责: 张
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