详细介绍
1、火焰加热,自动点火,火焰大小可调。升温快,温度高,可以使物料通过美拉德反应*达到炸炒效果。燃烧器为环形,环绕锅底,锅体受热均匀。可使用煤气、液化气、天然气等燃料。2、自动测温,可全过程温度测控,准确可靠。3、技术行星搅拌,搅拌器转速变频调节,在0~ 29rpm内可实现无极调速;刮板*,采用公转加自转方式,混料均匀,刮锅彻底,可很好地解决某些酱料糊锅问题。4、锅体采用整体保温结构,杜绝热量挥发,节约能源。5、锅体自动翻转出料。出料快、*,更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。锅体翻转采用液压传动,运行平稳,可靠。