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牛舌酥机 酥饼机设备

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所  在  地合肥市

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更新时间:2024-10-01 11:25:30浏览次数:164次

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牛舌酥机,由一道擀面加馅主机、捏花成型机两台配套单机组成,与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢,确保生产运行平稳、可靠、卫生。

牛舌酥机是款用于非常广泛的酥饼机,牛舌酥机使用范围;用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼(糕)、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼(糖馅饼)、四川汤氏麻饼)以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。

使用程序 1、调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度,滚轮的速度及探头灵敏度。

2、调整下输送带速度,配合二段压面,如速度过快,使面皮会拉段,如慢会使面皮堆集,无法操作。

3、调整卷面轮的速度,配合好下输送带的速度,卷面轮速度过快把面皮打烂,卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作

4、调整成型机的速度及输送带的速度,如快饼胚小,如慢饼胚大,用称称好饼胚的重量。

5、调整好成型机的速度,达到饼的重量,现开启出馅机,按客户要求调整好馅嘴的大小,将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱,再成型打饼。

6、需调整酥饼的大小与皮馅比例,因从压面轮开始调节它的快与慢,下输送带的快与慢,出馅机的速度,再调结成型机的快与慢,能决定酥饼的大小

 

 使用流程

1、 插上电源线,开启总开关试运转机器是否运转

2、 用一块死面团试调机器流程数字设置

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