当前位置：石家庄市佳日机械科技有限公司>>水油一体油炸机>>小型（适用于快餐店或食品厂做实验用）>> JRD400油水混合水油一体式油炸机 水油一体油炸机
水油一体原理：
在同一容器加入油和水，相对密度小的油占据容器的上半部分，相对密度大的水则占据容器的下半部分，在油层中部水平装置加热器加热。能有效的控制炸制过程中油的温度，食品在炸制过程中产生的残渣会掉入到水里面，避免食品炸制中在油里发生过热干烧现象。水和油之间有加热管和散热管 ，水的始终温度保持在80℃左右。
水油一体特点：
①食物残渣不会在炸油里过热干烧，从而使油延长变黑时间产品品质大大提升。
②大大延长了炸油的使用寿命，可以成倍的节省油。
技术参数 | JRD400 | JRD600 |
外型尺寸(长宽高mm) | 510*600*980 | 720*610*1030 |
有效炸区(长宽高mm) | 440*400*180 | 620*440*270 |
溶 油 量(L) | 40 | 100 |
溶 水 量(L) | 15 | 25 |
功 率(kw) | 9 | 12 |
电 压(V) | 380 | 380 |
温 度(℃) | 0-400可调 | 0-400可调 |
加 热 方 式 | 电加热 | |
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