祝小姐
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日常保养及维护:
1.每日烤炉用完后,必须将温控器归零,断开漏电保护断路器。
2.清洁保养烘炉时,应断开电源,严禁用水管冲洗。
3.每日下班前,将炉膛内的食物残渣等清理干净,以免影响烘烤效果。
4.随时用擦布将炉外及观察玻璃擦拭干净,保持烘炉的清洁。
5.电路的维护及保养应由专业人员进行。
6.严禁烘烤易燃、易爆、易腐蚀的食品。
常见故障:
1.通电的升温慢。
*温控器或传感器损坏。
*电源缺相或电压不稳。
*接触器接触不良。
2.通电后不升温。
*电热管烧坏。
*接触器烧坏。
*检查风机控制系统(由于加热程序为通电后,风机先运转再加热)
3.密封条老化失效,导致炉门漏气。
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