当前位置:诸城市大洋食品机械有限公司>>食品漂烫杀菌蒸煮生产线>> LPT专业漂烫机,果蔬漂烫线
漂烫机是果蔬加工中护色工艺常需的热烫处理理想设备,该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却,一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过漂烫机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜活色泽,散发蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水份蒸发,为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的设备。
适用于真空软包装食品、低温肉食制品、火腿肠、香肠、果品、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菜、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装物的灭菌以及各种叶菜的杀青。该机还适用于果品蔬菜的漂烫或预煮等工序。
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