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大洋牌电加热数控式蒸煮锅,蒸煮设备是处理各行业进行原料蒸煮原料的*设备,该机适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。电加热数控式蒸煮锅,蒸煮设备有蒸汽加热或电加热、燃气加热、导热油加热等多种加热方式,具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是肉制品加工、蔬菜、休闲食品的*蒸煮设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌)
特点:1、采用高温,短时等特点。2、入料、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%zui高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
型号 | 功率/电压 | 机重 | 外形尺寸 |
DPT1200型自动出料蒸煮机 | 27kw/380v | 210kg | 1600x1050x1200mm |
DPT1500型自动出料蒸煮机 | 40.5kw/380v | 230kg | 1900x1050x1200mm |
DPT2000型自动出料蒸煮机 | 54kw/380v | 280kg | 2350x1050x1200mm |
DPT1200Y型自动出料蒸煮机 | 63kw/380v | 500kg | 1660x1490x1500mm |
DPT1500Y型自动出料蒸煮机 | 79kw/380v | 580kg | 1680x2050x1500mm |
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