全自动呼吸真空滚揉机介绍 机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。 增强肉的结着力、增强产品弹性，改善制品的切片性，防止切片时产生破碎。 全自动呼吸真空滚揉机特点 1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。 2、浆叶圆弧形设计*，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。 3、防水电脑板控制器，用户可根据产品需要设定：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。 参数 型号 | 功率（KW） | 电压（V） | 转速（转/分钟） | 有效容量（L） | 总容量（L） | 真空度（MPA） | 外形尺寸（mm） | GR-15L | 1.3 | 380 | 7r | 15 | 30 | ≤-0.08 | 850*450*700 | GR-20L | 1.3 | 380 | 7r | 20 | 40 | ≤-0.08 | 900*500*800 | GR-30L | 1.3 | 380 | 7r | 30 | 60 | ≤-0.08 | 900*550*850 | GR-50L | 1.5 | 380 | 7r | 50 | 100 | ≤-0.08 | 900*600*850 | GR-70L | 1.85 | 380 | 7r | 70 | 140 | ≤-0.08 | 1150*650*1000 |
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