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高产酿酒技术

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更新时间:2017-02-14 08:15:58浏览次数:897

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产品简介

高产酿酒技术,液态发酵代替传统固态发酵。是我国利用液态发酵代替固态发酵的新工艺,是经专家鉴定的工艺,为我国酿酒做出了新贡献。

详细介绍

1、产量高,以大米为例固态醇酒一般为45-65公斤,而用液态酿酒可生产90公斤。利用玉米生产50度的纯粮,酒出酒率不低于70斤,比固态发酵出酒提供三分之一。

2、酒糟蛋白质含量高达34左右,18种氨基酸,4种维生素,多种微量元素集纤维素,是优良的全价饲料。

3、节约粮食一半以上,如果利用猪粪生产沼气作为再生能源节约,沼气渣是优良的无公害的有机肥。

4、投资小、见效快

5、酒质好、酒体纯正,精心勾兑可以达到国家优质酒标准

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