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诸城市新得利食品机械有限责任公司
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| 功率 | 22kw | 容积 | 80L |
|---|---|---|---|
| 生产能力 | 40-50kg/h | 适用原料 | 蔬菜 |
| 外形尺寸 | 2300*1020*1195mm | 斩刀数量 | 6 |
| 斩刀转速 | 126/1800/3600r/min | 重量 | ≈1100kg |
| 转锅转速 | 8/12rpm |
萝卜斩拌机
主要用途：
通过斩切，提高了产品的细密度和水的亲和力，产品弹性有效提升，高速斩拌过程中，充分提取蛋白，使物料、水、辅料充分融合，乳化效果提高。也可以用于鱼类，蔬菜类等产品的粉碎加工。
萝卜斩拌机 结构性能优点：
◎ 斩刀为精良9Cr15不锈钢斩刀；
◎ 斩锅为专业铸造件铸造商制作；
◎ 斩刀和斩锅的间隙≤2mm；
◎ 整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠；
◎ 可变频加速。
斩拌机工作原理：
1.斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，*，辅料一起搅拌均匀。
2.该机具有刀轴转速高、功率大、斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
3.其电机具有起动转距大，绝缘耐热高，过载保护性能好等特点，特别适合在频繁起动的工作环境中使用。
4.设备广泛用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果类的粉碎加工。
萝卜斩拌机 主要技术参数：
| 型号 | ZB-80 | ZB-125 |
| 生产能力（kg/次） | 40-50 | 70-80 |
| 料锅容积（L） | 80 | 125 |
| 功率（kw） | 22 | 26 |
| 斩刀把数（把） | 6 | 6 |
| 斩刀速度（r/min） | 126/1800/3600 | 126/1800/3600 |
| 斩锅速度（r/min） | 8/12 | 8/12 |
| 主机尺寸（mm） | ≈2300*1020*1195 | ≈2400*1420*1300 |
| 重量（kg） | ≈1100 | ≈1300 |
产品实拍图片：
开机前准备工作：
1.首先将设备固定平稳，注意四角与地面牢固接触，然后配接电源。
2.试车前先检查斩拌机刀及其他部位是否在运输过程中有松动现象，确认无误后方可试车。
3.试车前点动出料器开关或锅开关（转锅为逆时针），若出料器或 斩锅反方向旋转需调换电源线路后方能试车。（40型斩拌机无出料器，需点动转锅或低速观察斩刀旋转方向判断接线是否正确.）
安全使用斩拌机：
新得利机械生产的斩拌机带开盖断电保护功能，但你不能因此忽略了安全，不安全的操作可能对机对人产生伤害，请你注意不能在开机时开盖，不能使用金属制品翻动斩料，设备工作时不准将身体的任何部位进入盖内。出料后清洗时必须断电操作，清洗时尽量不要对电器部分直接喷水，以免损坏电器系统。
为什么选择♥新德利♥斩拌机？
新得利产品从选料、切割、预装、焊接、安装、试车，每一道工序都有专业的团队协作完成，确保每一台设备从细节到外观的质量，确保用户用的放心、舒心！
备注：
简装，可根据客户要求。
整机保修一年，终生免费维护。
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