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武汉华日技术有限公司
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面条,一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,Z后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分(每100克)
能量 280千卡 | 硫胺素 0.35毫克 | 磷 142毫克 | 锌 1.07毫克 |
蛋白质 8.5克 | 核黄素 0.1毫克 | 钾 161毫克 | 硒 0.4微克 |
脂肪 1.6克 | * 3.1毫克 | 钠 3.4毫克 | 铜 0.2毫克 |
碳水化合物 59.5克 | * 0.47毫克 | 镁 61毫克 | 锰 1.35毫克 |
膳食纤维 1.5克 | 钙 13毫克 | 铁 2.6毫克 |
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