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【电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉。
【电炸炉】根据性能可分为:电炸炉和燃气炸炉两种;根据形状可分为:立式电炸炉、台式电炸炉;根据功能可分为:单缸电炸炉、双缸电炸炉 、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
电炸炉用途
电炸炉、油炸炉缸体采用钢材制作,可以油炸鸡腿,鸡翅,鱿鱼,香肠,薯条,炸鱼,鸡脚,牛排,汉堡,肉串,鸡柳,臭豆腐,蘑菇,蔬菜类等等小吃。体积小,适合在酒吧、迪吧、酒店、宾馆等休闲娱乐场所以及集市、商业街、车站、学校、游乐场等加工油炸食品进行销售。
故障现象与排除
合上开关指示灯不亮 电源开关保险丝熔断
1、换上合适的保险丝,
2、紧固电源线;
红、绿指示灯同时亮
1、电热管接线松动,
2、电热管烧坏;
绿色指示灯不熄,油温上升不能控制 温控器失灵 更换温控器 ;
指示灯不亮,油温控制正常 指示灯烧坏 更换指示灯;
小型电炸炉可以作为商用也可以做为家用,在家里制作油炸食品,都是可以的。
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