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巴氏瞬时杀菌机

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更新时间：2017-07-06 08:51:27浏览次数：1013次

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辽宁天江工贸工程有限公司

经营模式：生产厂家

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产品简介

巴氏瞬时杀菌机是我公司引进*制造的啤酒杀菌设备。它利用高效的板式换热器实现啤酒与热水的换热，使啤酒瞬间加温到啤酒的巴氏杀菌温度，并经过恒温杀菌后再经过冷媒介质降至原有温度。通过瞬间加温、保温和降温的过程使啤酒完成巴氏杀菌，达到杀菌25pu值，并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不变。

详细介绍

本设备适用于扎啤酒灌装前配套使用。准备杀菌的冷啤酒经过高压啤酒泵进入板式换热器，被已完成杀菌的热啤酒预加热到62℃，再被75℃的热水加热到72℃，在保温管段保温30秒后达到巴氏杀菌单位25pu值，然后再被预热的冷啤酒降温至12℃，zui后进入冷却系统被冷却至2～4℃，进入缓冲罐准备灌装。操作时杀菌温度和冷却温度低于工艺要求时，可自动进入循环状态，保证杀菌质量。啤酒压力和流量数值与设定值不符时，设备报警并自动停车。

关键词：板式换热器保温管

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