风冷急冻柜 返回列表页

   风冷急冻柜使用与多种用途，速冻柜清洗方便使用寿命长，能够适应消费者对速冻柜的美观要求，速冻柜机型可以自己定制，为你的意式手工蛋糕店店铺购买一款实业自己的速冻柜
   风冷速冻柜特点：
柜体采用不锈钢，美观大方且耐用。
进口压缩机，性能稳定，噪音低、耗电小、节约能源。
自动回归门设计，方便开门，避免冷量流失。
热气化霜，化霜水自动蒸发。
采用环保高密度发泡技术，均匀密实，保温性能好。
智能温度控制器，数字显示，可精确控制箱内及食品内部温度。
快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，快速制冷到-25℃以下，一般是60分钟左右；现在多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。
  风冷急冻柜平时应注意：
必须定期清洗和消毒。这样，您可以确保食品的高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净，定期消毒饮用水。 ·食品中的脂肪是真菌和细菌滋生的温床。为了避免污染，所有和食品原料接触的部位，必须**清洁和消毒。不锈钢，塑料，橡胶组件，这些组件的设计有利于清洁，但不能防止霉菌和细菌形成。
原理

   利用压缩机将气态的氟利昂压缩为高温高压的气态氟利昂，然后送到冷凝器散热后成为常温高压的液态氟利昂，所以冷凝器吹出来的是热风。 然后到毛细管，进入蒸发器，由于氟利昂从毛细管到达蒸发器后空间突然增大，压力减小，液态的氟利昂就会汽化，变成气态低温的氟利昂，从而吸收大量的热量，蒸发器就会变冷，利用制冷或者风冷，实现室（箱）内降温；