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上海善如水保鲜科技有限公司
l 真空泵为德国公司产品,制冷压缩机为*公司产品。
l 三个真空室,每一个真空贮藏室可用容积50L,真空室内尺寸(深*宽*高)460*380*285mm
l Z低工作压力500Pa,压力波动不大于±100Pa
l 相对湿度可达95%
l 每一个真空室的压力、相对湿度、换气量可分别单独控制
1. 减压冷藏技术的*优点
本实验机采用上的连续抽气型即连续抽真空、连续加湿和连续换气“三个连续”同时运行技术,能zui有效抗氧化、抗霉变、灭杀害。与冷藏技术和气调冷藏技术比较,它的*优势是“六个zui有效”:zui有效阻止微生物和霉菌活动;zui有效杀灭物品内外昆虫;zui有效保持原滋原味原香原色和营养素;zui有效保持物品水分;zui有效净化贮藏环境;zui有效延长贮运期和货架期。它无污染、适用范围广,在保鲜生鲜产品和保障食品安全的很多方面。例如,可延长贮运期1~10倍,离开减压环境后可延长货架期2~9天,一些不同物品可混合贮藏。现在市场上减压(真空)保鲜设备以及真空零度保鲜冰箱均是间断抽真空技术,均没有zui有效抗氧化、抗霉变、灭杀害功能,生鲜农副产品保鲜和食品保藏的效果均远不如“三个连续”技术。
2.JYL0.05*3 多真空室减压冷藏实验机
l 真空泵为德国公司产品,制冷压缩机为*公司产品。
l 三个真空室,每一个真空贮藏室可用容积50L,真空室内尺寸(深*宽*高)460*380*285mm
l zui低工作压力500Pa,压力波动不大于±100Pa
l 相对湿度可达95%
l 每一个真空室的压力、相对湿度、换气量可分别单独控制
l 3个真空室置于同一个保温围护内,温度不可单独控制
l 测控系统可为普通型,可为高档型
l 具有制冷和保温系统,无需依赖冷库
如果有冷库,上述减压冷藏实验机不配备制冷和围护系统,放在冷库里以节约一次购置费用。
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