糖果设备种类 | 成型设备 |
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产品简介
详细介绍
棉花糖是一种具有稳定气泡结构的糖果。棉花糖挤出成型生产线是由糖浆熬制、混合搅拌、快速冷却、连续式充气和挤出成型、自动切割于一体的生产设备,它是将含有胶质的糖浆经过高速剪切、乳化。制成稳定、柔软、味美的棉花糖。使得产品质量一致、比重适当、有良好的粒状、质地疏松的蜂窝结构及均匀细小的气孔,并富有弹性的外形。
连续式棉花糖夹心挤出机该设备用于生产棉花糖、奶糖等充气糖果产品,经过空气压力搅拌的糖果密度均匀、弹性好、口感佳,该设备生产效率高,操作简便,可以配套1-3台“果酱夹心棉花糖成型机”同时使用。
通过改良及完善,研制出了适合国内生产的全自动棉花糖生产流水线,属国内创新产品,用该生产线操作简单,产量高,采用工艺配方,可生产雪丽兹夹心棉花糖的优质棉花糖。本机目前*的棉花糖生产设备。集机、电、气控制于一体,结构合理紧凑,具有较高的自动化程度。
连续式棉花糖夹心挤出机主要功能及用途
1、PLC编程自动控制真空熬糖温度、时间、浇注温度和浇注速度;
2、大LED触摸屏显示易于操作;
3、生产能力可达每小时150公斤到600公斤;
4、变频调整控制糖液流量;
5、卫生结构设计;
6、连续性真空熬糖使熬糖温度达到糖浆浇注标准;
7、在线完成香精、色素、酸液的定量加注混合;
8、输送链带和冷却系统保证脱模;
9、根据模具的不同可生产各种形状的糖果;
10、可生产单色、夹心、双色喷花、双层等硬糖;
棉花糖生产线设备图片
工艺流程
煮糖→混合材料→冷却→存储→连续棉花糖充气→挤出→冷却→撒粉→过滤→冷却输送→筛粉→抽湿→包装材料