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北京欧德奥科技发展有限公司
布局形式 | 卧式 | 电机功率 | 1.15kw |
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动力类型 | 电动 | 搅拌机类型 | 真空搅拌机 |
生产能力 | 10L/h | 适用物料 | 食品 |
物料类型 | 干粉 | 应用领域 | 食品 |
转速 | 0-40r/min | 装置方式 | 固定式 |
真空度 | 0-0.098Mpa |
试验用真空和面机的使用优点是速度可以调节、真空度可以调节、在真空状态下可以直接*观测到真空和面状况。为实验工作带来众多便利条件。是试验室*的真空混合搅拌设备。
试验用真空和面机的使用优点是能够和制各类面粉、米粉、杂粮粉、淀粉等面制品,尤其是速冻食品中的饺子皮、馄饨皮,同时是方便面、水煮面、蒸熟面、挂面等各类面制品生产的理想配套设备。特别是真空和面机是在真空状态下通过高速搅拌,使面粉与水在短时间内迅速融合,面粉充分吸收水分,没有游离的水分子存在,因此,与普通和面机相比,真空和面机在真空状态下和面时,面粉具有较强的吸水性。
试验用真空和面机的使用优点是真空状态下高速搅拌和制面团时,面粉及其他配料混合均匀,形成光滑的面团,面团不仅表面光滑而且内部均匀细腻,并且和制的面团面筋值提高,弹性好,制出来的面皮透明度高、不黏结、口感光滑,外观质量等都比一般和面机和出的面团优良。
ODA-5公斤型真空和面机
ODA- 5HM machine vacuum and surface
机器重量:110kg Weight: 110kg
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