安徽中药饮片干燥杀菌设备/可定制微波中药饮片干燥杀菌设备 济南鑫弘微波设备有限公司李 ：
微波灭菌的原理：主要基于介质在高频率电磁场中被加热的原理。微波在几千兆赫的高频电磁场中，以周期每秒几十亿次次的频率摆动。电场正负频繁交替变化，极性介质也随电场磁性变化而复更，相互摩擦产生高热，蛋白质、核糖核酸和酶失活而达到灭菌的效果。
水是微波的强吸收介质，微波可让微生物中的水分子形成电偶极性并随电场改变而高速转动，导致细胞膜结构破裂，细胞分子间氢健松弛破坏。温度的升高，使细胞中的蛋白质凝固而造成微生物的死亡，因而达到灭菌的目的。由于微波可穿透物质较深，一般为2～4厘米，能量随深度增加而减少，水可强烈地吸收微波，多仪微波可以做药物和水性注射液的灭菌
微波加热干燥是六十年带迅速发展起来的一项新技术。微波干燥是指由微波能转变为热能使湿物料干燥的方法。其原理为：中药及炮制品中的极性水分子和脂肪能不同程度地吸收微波能量，在交流电场中，因电场时间的变化，使极性分子发生旋转振动，致使分子间互相摩擦而生热，从而达到干燥灭菌的目的。
中药饮片是中医药的精华所在，一味中药经过不同的炮制方法，其药性和功效会变得不同，“酒制升提，姜制发散，人盐走肾，醋人肝，米泔水制去燥和中，乳制滋润助生阴血，蜜炙甘缓，土炮补脾，麸皮制酸，甘草渍曝而降毒”，在不同变化的背后，有着深刻的科学内涵。正是这种巧妙的炮制，达到了改变药性，减轻毒性，提高疗效的目的，使中医临床用药得心应手，辨证论治，对症施药，疗效一般不会太差，所以说饮片炮制是中医用药的特点和优势。
微波中药饮片加热干燥特点是：具有速度快，时间短，加热均匀，产品质量好，热效率高等优点。微波干燥及不受燃料废气污染的影响，且能杀灭微生物及霉菌，具有消毒作用，可以防止发霉和生虫。适用于中药原药材、炮制品及中成药之水丸、浓缩丸、散剂、小颗粒等的干燥灭菌。由于微波能深入物料的内部，干燥时间是常规热空气加热的1/10~1/100。所以对中药中所含的挥发性物质及芳香性成分损失较少。微波灭菌与被灭菌物的性质及含水量有密切关系，因水能强烈地吸收微波，所以含水量越多，灭菌效果越好。
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