详细介绍
燃煤油炸锅的介绍:
燃煤油炸机用于油炸花生米、蚕豆、江米条、麻花等膨化食品,油炸后的食品酥、脆、香甜可口。
烟台乐泰食品机械生产的油炸锅,材质全部为不锈钢,自动上料、自动出料、搅拌,整体外形为方形,油炸区域为圆形油炸框,是*家采用此种外型设计的生产厂家,此外形设计是我司设计师经多年研究改进而zui终定型,圆形油炸框可是炸油均匀受热,而且方便搅拌,不容易糊锅。根据不同地区,不同客户的需求,生产制造了不同产量(MG-400\MG-500\MG-800),不用燃烧材料的油炸锅(燃煤型、燃气型、燃电型)。
燃煤油炸锅的工作原理:
煤在炉灶内燃烧产生的热量通过引风系统产生的负压进入换热器后,直接传递给炸油,使油温升高。根据不同食品需要的温度不同,调节风机风量的多少来控制油温的高低。
规格型号 | 温度控制范围(℃) | 外形尺寸(mm) | 炸区面积(mm ) | 花生米产量(kg/h) | 蚕豆产量(kg/h) | 每次装入炸油(kg) | 功率 | 主机重量 | 炉重 |
MG-400 | 40-200 | 1460*1400*1450 | 1000*1000 | 300-450 | 60-80kg | 300 | 1.87kw | 220kg | 300kg |
MG-500 | 40-200 | 1390*1390*1290 | 1270*1270 | 450-500 | 130-150kg | 450-500 | 3.00kw | 350kg | 360kg |
MG-800 | 40-200 | 2100*2200*1700 | 1500*1500 | 700-800 | 280kg | 700-800 | 3.48kw | 500kg | 360kg |