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该设备以面粉为主要原料,采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型,再经油炸、调味制成“比萨卷”“贝壳酥”“银耳酥”“猫儿酥”“豌豆脆 ”“田螺”等多种形状及口味的油炸面食食品,产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸,无需烘干,生产工艺简单,设备投资小,是中小型企业的理想选择。
粟米脆机器的设备组成:
从右至左:拌粉机 → 单螺杆主机 → 热风干燥机 → 自动油炸机 → 自动调味
器的技术参数:
型号 ZH2000-100单螺杆生产线 装机容量 45kw 实耗功率 28kw 生产能力 80-100kg/h 外形尺寸 15×1.05×1.96m
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