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春卷饼机介绍
烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,具有上、下铛双面烙制食品的功能。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;
在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换。
春卷饼机特点
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本);
参数
电源:220伏,380伏
功率:2-10千瓦(kw)
效率:1-99秒(m)/张
面饼直径:0-30厘米(cm)
面饼厚度:0.5-5毫米(mm)(可调)
可控温度:0-300摄氏度(℃)
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