董经理
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海带丝酱菜加工设备,海带丝酱菜在包装完毕后需要经过巴氏杀菌的环节来对包装后的海带丝进行杀菌处理。巴氏杀菌可以将包装后的海带内的细菌进行杀灭,保证海带酱菜食用的安全性。达到国家食品级的要求。设备采用食品级304材质,高标准严要求。
海带丝酱菜加工设备
海带丝酱菜的加工需要的设备有:浸泡清洗机--海带清洗机--海带切丝机--海带漂烫机--海带冷却机--压榨脱水机--拌料机--真空包装机--巴氏杀菌线--沥水机--风干线--装箱等一些列的环节的加工保证了海带酱菜的加工处理。
海带清洗机,海带比较的特殊,在清洗的时候具有一定的缠绕性,在清洗的时候我们采用机械手设备对海带进行机械手拨叉清洗。利用机械手的拨动带动海带的清洗,可以有效的将海带表面的泥沙以及掺杂在其中的杂质经过机械手的运动对海带清洗干净。海带具有一定的盐性,在加工的时候我们设备的材质采用优质的食品级304材质制作,可以有效的防止设备的腐蚀。提高了海带加工的品质。
海带丝酱菜具有多种的口味如:酸辣海带丝、麻辣海带丝、蒜香海带丝、醋溜海带丝等多种的口味。多种的口味我们通过海带脱水后利用拌料机将海带和需要的调味料均匀的搅拌在一起,保证海带的味道。拌料均匀,效果好。
在包装完毕后的海带酱菜要进行巴氏杀菌处理,巴氏杀菌的方式是在一定的温度和一定的时间下对物料进行灭菌处理的方式,保证食品的安全。