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当前位置：北京中诺泰安科技有限公司>>急性中毒快速检测类>>重金属汞快速检测试剂盒>> 汞速测盒，食物中汞速测试剂盒，水中汞速测试剂
方法编号：CDC－1104
2 方法原理：汞与载有碘化亚铜的试纸产生反应，使试纸变为橘红色。
3 速测盒配置：测汞试纸30条（60次测定量）、反应瓶1个、检汞管5支、试剂棉2瓶、酒石酸1袋（
4 操作步骤：取粉碎后的固体样品
5 结果判定：试纸不变色为阴性，橘红色为阳性，检出限0.2µg，按取样量
表1. 根据汞含量*称取取样量
| *mg/Kg | 样品取样量g | *mg/Kg | 样品取样量g |
| ≤0.01 | 20 | ≤0.1 | 2 |
| ≤0.02 | 10 | ≤0.2 | 1 |
| ≤0.05 | 4 | ≤0.3 | 0.7 |
表2. 部分食品中总汞的* 指标（以Hg计）≤mg/Kg
| 品种 | 指标 | 品种 | 指标 |
| 鲜乳、酸奶、蔬菜、水果、薯类 | 0.01 | 鲜食用菌，蘑菇罐头 | 0.1 |
| 粮食（成品粮） | 0.02 | 干食用菌 | 0.2 |
| 肉、蛋（去壳） | 0.05 | 保健食品（藻类、茶类） | 0.3 |
6 注意事项
6.1 操作应在
6.2加入产气片后应立即将带有检汞管的胶塞插入反应瓶口中。
6.3当样品出现强阳性结果时，可降低取样量再行测试。
6.4试剂有效期2年，阳性对照试验无反应时不可再用。生产日期见包装处。
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