张敏
当前位置:北京中诺泰安科技有限公司>>理化快速检测试剂盒>> 理化快速检测试剂盒-亚硝 酸盐测定试剂盒
亚硝 酸盐是一种毒性很强的物质,它能使血液血红蛋白中的亚铁离子氧化成高铁离子,从而使其失去结合氧的能力,阻碍体内氧的运输,使人体发生急性中毒,严重时引起生命危险。亚硝 酸盐可导致维生素A的氧化破坏并阻碍胡萝卜素转化为维生素A,致使人体维生素A不足。同时进入肠胃中的亚硝 酸盐遇到胺极易转化成致癌物质亚硝胺,从已经进行的动物实验已证实亚硝胺具有强烈的致癌性。
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