食品机械设备网
详细介绍
一、厨房设备产品介绍
锅体为不锈钢制作，整机结构合理，外形简洁大方，符合卫生要求；
电机带动锅体沿水平轴自动旋转，由锅体内的拨叉拨动菜肴翻转抛下，
代替人工翻炒，降低劳动强度，使炒菜过程更加人性化；
锅体沿水平轴旋转，翻转搅拌均匀；锅体内表面涂有特氟龙，烹调菜肴不易粘附
且不影响菜肴的美味；
通过变频可以任意调整锅体的翻转速度，根据不同菜肴选用不同速度，使菜肴制作
更加合理化；
配备定时及报警装置，可根据菜肴需要设定炒制时间，炒菜过程更加智能化；
手摇倾锅装置，可旋转倾斜出锅，减轻人力，出锅更加省力便捷。
二、技术参数
| 外形尺寸 | 容积 | 内锅口径 | 燃气耗量 | 电功率 |
| 1541*1381*1637mm | 350L | φ700mm | 58000kcal/h | 0.75KW/380V |
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