商用厨房设备,商用中央商用厨房设备,中式快餐餐饮商用厨房设备

米饭连续蒸饭烘干机

功能特点

全面引进，质量稳定可靠，蒸汽加热，方便、经济、实用。

全不锈钢结构，外形豪华；结构合理，工艺流畅，炊饭部分采用高效能蒸汽加热，热效率较高，维护成本较低。

食品级不锈钢链条传送，符合FDA食品卫生标准。

操作简单，工作效率高，省人省力。

主要结构

主要由提升机、储米仓、计量机、洗米机、浸泡充填机、炊焖饭机、米饭扒松机构、热风循环烘干机等组成。

用途

适用于大型米饭加工中心、食品加工企业、酿造企业等。

米饭扒松机

功能特点

本机采用，主要零部件采用进口品牌，全不锈钢制造。
操作简单，使用维护方便，省人省力，方便快捷。
拆卸方便，便于清洁。
能将米饭扒松，使米饭更加松软可口。
不但能降低劳动强度，提高效率，还能起到安全防护的作用。

主要结构

全不锈钢制作，由不锈钢机架、翻锅机构、扒松机构、输送机构和电气自动系统等组成。

适用对象

中央厨房，団膳，企业、*、机关、学校食堂等。

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一 全自动米饭生产线

1  米饭生产线构造图

2   米饭生产线型号


 

3   米饭生产线单机展示

保温车

大型蒸箱

翻转扒松机




 

4  米饭生产线 详细介绍

a  米饭产业过去主要以工厂或学校供餐为主流，而如今则随着无菌米饭，方便米饭等丰富多彩的产品上市而日趋多样化。面对这种米饭市场的需要杭盛机械制作所推出了用电脑自动控制煮饭的全部过程的，只需按一下按钮便可以大量煮饭的全自动煮饭系统，以及省力、省空间和经济的半自动煮饭系统。这两个系统不但均可以根据煮饭条件和预算来自由方便的组合和变更，而且可以与其他设备组合成特殊功能的生产线：比如食用醋喷洒装置、沙拉油、调味料等供给装置、或米饭冷却机、饭团成型机、寿司机等周边设备用来煮制寿司饭、什锦饭、炒饭、无菌米饭、方便米饭等等。 

杭盛机械制作所的全自动煮饭系统，从米的储藏、淘米、浸泡、配米、注水、煮饭、蒸焖到装盒或袋、罐的盛填，以及煮饭锅的清洗的全部步骤均由电脑控制。您只需按一下按钮，就可以在1小时内做好上万餐份可口的米饭。进而如从白饭到寿司饭或菜饭的更换也异常简单。 

b  杭盛机械制作所的半自动米饭处理机，从米的储藏、淘米、浸泡、配米、注水、煮饭、蒸焖到盛填的各个步骤，以zui大可能限度的实现自动化。其生产能力为20～80 锅/小时，换算为精米的量则为140～560公斤。可以根据需要和要求自由组成各种系统，也可通过与周边设备的组合来煮制寿司饭等其他各种米饭。杭盛机械的半自动煮饭系统省力、省空间、更主要的是省钱！是煮饭系统中的*体现。

5  米饭生产线优势特点

1.整机采用，自动化程度高；

2.计量、配水、火焰、炊饭速度等可调，适用于各种米质的炊饭工艺；

3.采用立体焖饭结构，节约能源；

4.无动力辊道的辊子、辊轴、支架全部采用不锈钢材料制作；

5.炊饭主机传动链条为全不锈钢材料制作，链板厚度4mm；

6.扒松机皮带抽屉式结构，扒松机扒松齿及围板涂有特氟龙，便于拆卸清洗；

7.炊饭锅内涂美国杜邦特氟龙，不粘饭，便于清洗。

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二  洗锅机

三  油炸设备

四  加热调理设备

五  肉类加工设备

六   清洗消毒设备

七  蔬菜清洗切割设备

八   输送设备

九   宁波燃气灶系列

十    蒸煮系列

十一  调理洗刷系列

十二   餐车推车

十三   中央厨房配套设备

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