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杭州济晗科技有限公司
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产品简介
| 产量 | 800kg/h | 电压 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 外形尺寸 | 2130 980 900mm | 自动化程度 | 全自动 |
潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步调速功能，节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
产品介绍
老潼关肉夹馍生产线,老潼关肉夹饼机,白吉饼机,喜馍成型机,陕西肉夹馍皮生产线设备
老潼关肉夹馍生产线根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成，依据工艺为设计理念达到感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步调速功能，节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
一 特点
潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步调速功能，节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
二 介绍
老潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步调速功能，节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
三 适用
适用速冻食品厂家及面食品加工厂,主要生产成品有:肉夹馍胚，荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍、烧饼、花卷等
四 主要特点 :
1、叠层无起皱，可以加工较软面团。分切传动机构，分切好，噪音低。
2、加油操作均匀省油，分层好。压面机构加工，无跳动，面带厚薄均匀，成品误差在±1.5克以内。
3、产品多，可生产刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍石子饼、花卷等。将面带通过主机整压，卷成条胚，由刀切机构成形，制出成品，并使产品有光泽，有筋度，纯仿手工的工艺。
4、主要机件均采用不锈钢，外观美观，食品卫生标准。
5、采用人性化的控制面板，自动化高，使得制品大小统一，面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人操作。
6、结构合理，拆装维修容易，清洗方便。本机对面粉质量要求不高，且适合工作场所。生产效率高。
五 生产工艺说明：
传送，面胚的传送由有光电眼控制防堵塞拉断；刷油，给整理后的面皮刷油防折叠后粘连； 折叠，双边同时折叠收口成型，由荷叶夹成型模具成型；仿手工设计
六 技术参数
规格： 10-150g/个
电源： 220/380V
重量： 380kg
产量(只/h)： 2000-12000个/小时
整机功率： 1.3KW
外形尺寸： 3500*650*1500mm
七 生产工艺说明：
1、传送，面的传送由光电眼控制防堵塞、防拉断。
2、刷油，给整理后的面皮刷油防折叠后粘连。
3、折叠，双卷轮双边同时折叠收口。
4、成形，由肉夹馍成型模具成形。
5、仿手工设计，人工制作原味。
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