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杭州济晗科技有限公司
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产品简介
| 产量 | 900kg/h | 电压 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 12kw | 适用范围 | 蛋糕房设备,面包房设备,饮品店设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备,其他 |
| 外形尺寸 | 78000mm | 自动化程度 | 全自动 |
老潼关肉夹馍胚生产线成套设备流程：
面团输送—延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油——
自动开丝—自动卷型——饼坯成型——上下覆膜
产品介绍
老潼关肉夹馍胚生产设备,西安肉夹馍冻坯生产设备,多功能老潼关肉夹馍生胚生产设备,老潼关肉夹馍冻胚生产设备,仿手工老潼关肉夹馍坯生产设备,老潼关肉夹馍成型机,速冻老潼关肉夹馍饼坯生产设备,老潼关肉夹馍冻坯生产线
老潼关肉夹馍胚生产设备流程：
面团输送—延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油——
自动开丝—自动卷型——饼坯成型——上下覆膜
白吉饼,肉夹馍,馅饼成型生产线
生产流程：
面团输送——延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油
——自动注馅——自动卷型——自动成型——上下覆膜
潼关肉夹馍生产流程：
面团输送—延压打薄——制成面带——延展——制成薄皮——自动上下抹油——
自动开丝—自动卷型——饼坯成型——上下覆膜
技术参数
尺寸(Size) ：25,160 x1,600 x1,640 mm
功率（power）32KW
产量（Capacity{pcs/h}）2100-6300
多功能西安肉夹馍双面定型机
该定型机是白吉饼的选择理想设备，用于虎背钢圈菊花心白吉饼和西安肉夹馍饼胚。
| 外形尺寸 | 3000x700x1600mm |
| 设备重量 | 500kg |
| 设备产量 | 1000-6000个/小时 |
| 成品重量 | 10-280克（特殊规格可定制） |
| 功率 | 1.6KW |
仿手工白吉饼、潼关肉夹馍机组
潼关肉夹馍机组根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备自由组合形成，依据手工工艺为设计理念达到口感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步调速功能，节省人工成本。可生产老潼关肉夹馍。
潼关肉夹馍生产线和西安肉夹馍生产线根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备组合形成，依据手工工艺为设计理念达到口感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能，大大降低人工成本。可生产潼关肉夹馍和西安肉夹馍！
仿手工白吉饼、潼关肉夹馍生产线
潼关肉夹馍生产线和西安肉夹馍生产线根据不同地区做饼的工艺，由主机、注馅机、成型机、擀饼机、拍扁机、预整理机等设备组合形成，依据手工工艺为设计理念达到口感及外形。产品长度尺寸及重量大小，具同步无级调速功能，降低人工成本。可生产潼关肉夹馍和西安肉夹馍。
一 概述
多功能面点机组生产平台可制出菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它面点机的问题。用于食堂、速冻食品厂、早餐工程等单位。
二 设备主要特点：
1、采用压制工艺，使面皮有光泽、成品表面光亮,外形美观。压制工艺,品质稳定，不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感强，面带厚度、成形、切段大小均可调，操作方便。
2、按照面点工艺要求的动力学科学设计，以制品密度，制品气孔的均匀细腻，弹韧性大、持水性好，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，和手工制作的产品媲美。
3、产品多样化，可生产各种面点，方馒头、圆馒头、花卷、南瓜饼、小笼包等包馅产品。包馅产品皮的厚度、馅量大小均可调节，解决了目前普遍存在的面点底子薄或露底现象。
4、主要机件均采用不锈钢，外形美观，符合食品卫生标准。结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由单独电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
5、本机采用PLC控制，具有人性化的控制面板，5分钟即可自如操作。自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
6、本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。工作效率相当于8到12个工人同时手工制作面点，做到了低投入、节省投资。可选花纹有9褶、10褶、12褶、15褶
三 技术参数
| 型号 | 多功能面点机 |
| 外形尺寸 | 5500x800x1500mm |
| 设备重量 | 620kg |
| 设备产量 | 200-80个/分钟 |
| 成品重量 | 10-150克/个 |
| 功率 | 3.9KW |
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