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小型解冻机优点
1）整机采用国标304食品不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；
2）槽体采用2mm不锈钢制作；受力处采用3mm不锈钢制作；架体采用50×50不锈钢方管制作；
3）为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环；
4）为保障解冻出来的产品干净，在解冻段网带中间设有冷水喷淋；为保障解冻槽里的水质干净无杂质，在解冻槽外单加储水槽循环，使产品在解冻过程中，由产品带入解冻槽里的杂质，经在外水槽里面循环有足够的时间沉淀，以减少对解冻槽清洗的次数；
5）本机采用中国台湾台达变频器，调节传送带步进速度，精确度高；
6）整机链条两侧都配有防护装置，以防止产品被链条卷入造成产品损伤；
小型解冻机主要特点
减少食品水分流失，锁住营养成分，降低产品失重率(实际失重率在1%以内)PLC触摸屏全自动控制，可以根据不同解冻要求进行调节，易于操作。解冻结束后自动转为冷藏保鲜状态，随用随取，维持被解冻品的新鲜状态整个解冻过程处于低温环境，可选配除菌装置，满足食品安全卫生要求。
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在zui小范围内，使冻品从里到外均匀解冻。消除了食品解冻过程中滴水现象，解冻结束后食品的失重率可控制在1.5%以内，食品表面色泽新鲜度与食品速冻前无明显差异，使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
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