酒店炸油条油炸锅 返回列表页

酒店炸油条油炸锅属于电加热油炸锅的一种，该设备简单轻便，可以随时挪动，主要用于酒店、学校、门店、实验室用，虽然外形很简单，但是麻雀虽小五脏俱全，下面一起来看一下这款小巧玲珑的油条油炸锅都有哪些特点呢：

1、酒店炸油条油炸锅由于用电作为加热能源，因此我们厂家在研发时，采用的是电阻式电热管，升温较快，保温效果非常好，而且与我们合作的厂家并非南方的普通电热管，是由专门做电热管的厂家提供。

2、本文中介绍的该款油炸锅为1000型油炸锅单机，可根据需要选择一个炸框或者两个炸框，炸框非常轻便，工人用手就可轻松提起。油炸机底部带有车轮，可以根据需要随时挪动位置。

3、采用的也是油水混合油炸工艺，上部油区，下部水区，油区温度0-300℃自行控制，油区温度严格控制在25℃以内，油炸过程中产生的食品残渣自行滑落到水区，由油炸机底部的排污阀将其排出。

4、油条油炸锅在注水的时候，在油炸机的下部有一个专门用于查看水位的玻璃视镜，当加水量达到视镜的一半的时候即可停止注水，油量的加入一般视情况而定，不要超过zui大容油量即可。

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