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江苏肉松刮底行星搅拌炒锅

参   考   价: 35000

订  货  量: ≥1 

具体成交价以合同协议为准

产品型号

品       牌

厂商性质生产商

所  在  地潍坊市

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更新时间:2022-01-17 14:32:45浏览次数:1191次

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翻转功率 1.2kw 锅体直径 300mm
加热方式 燃气 搅拌功率 1.2kw
适用范围 饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 外形尺寸 1740X1690X1780mm
转速 可调r/min
江苏肉松刮底行星搅拌炒锅是肉松生产厂家*的设备之一,佳特牌肉松炒锅为一体式的,传动为直联式。桶体的转动及摆动均采用液压传动。

江苏肉松刮底行星搅拌炒锅

    肉松是以畜禽肉为主要原料,采用焙炒、干燥工艺加工而成的一种肉食品,其营养价值很高,且味美可口、携带和食用都很方便,深受不同消费者的喜爱。肉松既可直接吃,也可以作为原料,加工成多种美味食品,肉松面包就是其中之一,为了使厂家在制作时可达到高效率的优势,公司推出了肉松刮底行星搅拌炒锅进行肉松的制作使用,搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料,耐高温可达280度且与锅体紧密接触,使肉松在炒制过程中达到均匀的效果。

    江苏肉松刮底行星搅拌炒锅是肉松生产厂家*的设备之一,佳特牌肉松炒锅为一体式的,传动为直联式。桶体的转动及摆动均采用液压传动。桶体夹套内采用燃气、蒸汽、电加热加热,供气量可调。整机可通过下部的轮子移动到合理位置,无需专门安装底面调节脚。

 

 

    佳特牌肉松炒锅的搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用*的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。肉松刮底行星搅拌炒锅是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点。

    肉松刮底行星搅拌炒锅的整个生产过程全部由德国西门子PLC智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由PLC触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

肉松刮底行星搅拌炒锅的特点说明:
1.用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制,比如肉松、带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
2.采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
3.温控仪采用全数字显示,操作方便,采用漏电保护开关,安全可靠。
4.整体表面焊缝磨平,特殊抛光处理,外观更美观漂亮。
5.该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。

售后服务:
1、我公司对所售产品实行一年免费保修,终身维修的承诺。
2、公司负责对所售设备进行现场的安装、调试。保证设备是按照客户需求,全新的产品
3、对需方的技术人员提供具体的培训,以方便设备的正常运行和操作。
4、设备出厂配有说明书、公司宣传资料、维修卡和合格证。

    肉松刮底行星搅拌炒锅采用燃气加热,炒松盘下面布置自制盘状灶具4具。炒松盘上的刀片为机械传动,由电动带动涡轮减速器传递动力。刀片上部装有弹簧压紧装置,使刀片密贴锅底以减少焦巴,达到长久使用的效果。

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